CORSO GRATUITO
(prevista indennità di frequenza e di viaggio)
AVVISO PUBBLICO PER IL FINANZIAMENTO DI PERCORSI FORMATIVI  VOLTI ALLA CERTIFICAZIONE DI PROFILI DI QUALIFICAZIONE
ISCRIZIONI DAL 20 OTTOBRE 2023
sede di: Cagliari – Nuoro – Oristano

Il Sommelier assicura la scelta e il servizio delle bevande, in particolare dei vini, in aziende ristorative, turistico ricettive ed enoteche. E’ responsabile della cantina e del budget relativo alla gestione del suo settore; cura i rapporti con i responsabili della cucina, scegliendo le bevande in funzione del tipo di menu, della clientela e della categoria dell’azienda di ristorazione. Si occupa della compilazione della carta in relazione ai menù offerti e alla clientela del ristorante.

REQUISITI:
– essere residenti o domiciliati nella Regione Autonoma della Sardegna;
– aver compiuto il diciottesimo anno di età;
– essere disoccupati e aver reso ai Centri per l’impiego operanti nel territorio regionale la dichiarazione di immediata disponibilità al lavoro (DID);
– avere un titolo di studio adeguato all’accesso al percorso formativo.
5. aver stipulato il Patto di Servizio Personalizzato (PSP).